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LA CUISINE AFRICAINE AUX PORTES DE L'EUROPE


Parmi les gastronomies mondiales célèbres, on compte la cuisine française, italienne, japonaise, ou encore thaï. Plus récemment, une nouvelle cuisine est en train de s’importer à travers le monde : la cuisine africaine.

La cuisine africaine séduit de plus en plus et se fait un nom. Le succès qu’elle connaît lui ouvre de nouveaux horizons en Europe et dans le monde.

Le poulet Yassa est originaire du Sénégal, l’Attieke à base de semoule de manioc est le plat typique de la Côte d’Ivoire ou encore le N’dolé qui est à base d’épinards vient du Cameroun. Ces recettes savoureuses longtemps inconnues hors de leur pays d’origine commencent à conquérir les palais d’autres contrées.



Avec des représentants de plus en plus nombreux dans le monde, la tradition culinaire africaine pourrait devenir une nouvelle référence gastronomique.

Source: Afrizap.com

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